MesPtitsCocos

23 octobre 2010

Quiche au potiron

Une pâte brisée (250g de farine, 100g de beurre, 1/2 verre d'eau, sel)Potiron (en quantité je ne sais pas trop..j'en avais un entier,j'ai mis 1/4)200g de comté3oeufs1 verre de lait (plus ou moins, il faut que ça recouvre bien les ingrédients)sel, poivre...

Posté par Vi et ses cocos à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2010

Mercredi gourmand # Sablés à la confiture

Sans blé, Sans maïs 100g de farine de châtaigne150g de farine de riz1 œuf125g de sucre de canne125g de beurre (salé)de la confiture Mélanger l'œuf et le sucre jusqu'à obtenir un aspect mousseux. Ajouter les farines et le beurre au fur et à mesure. Former...

Posté par Vi et ses cocos à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2010

Chocolat noir à la violette!!

L'autre jour en commandant mes courses sur chronodrive, j'ai trouvé ça: C'est une édition limitée, et c'est une TUERIE!!!!Je pense même en recommander quelques tablettes!!!

Posté par Vi et ses cocos à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2010

Baba!

Ceux qui me connaissent, savent que je ne bois jamais d'alcool!! Ni vin, ni alcool fort.. en dehors du cidre (doux en plus!) l'alcool et moi faisons deux!Pourtant dans la cuisine, j'aime bien... du madère dans les rognons, du vin blanc dans les carbonara,...

Posté par Vi et ses cocos à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2010

Une promesse est une promesse!

Il y a quelques temps, mon Titou est venu à la maison alors que ma Souris et mon Ouistiti avaient préparé des cookies. J'avais promis de donner la recette à sa maman... les jours se sont écoulés et j'ai oublié... Alors voilà Titou, je me rattrape, voici...

Posté par Vi et ses cocos à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2010

Cake tomate féta basilic

3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 80mL huile d'olive 125mL de lait tiède une grosse poignée de fromage rapé un morceau de féta 8-10 feuilles de basilic 2 tomates sel, poivre Mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajouter l'huile et le lait...

Posté par Vi et ses cocos à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2010

Grande étape!

Nous commençons la réintroduction des plv chez notre Titi!! C'est une grande étape qui nous l'espérons se déroulera sans encombre! Une étape tous les cinq jours, dans l'ordre: le beurre, la crème fraîche, puis le fromage fondu et enfin un petit suisse...

Posté par Vi et ses cocos à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allergie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2010

Cake salé aux épinards SANS

SANS blé, SANS plv, SANS maïs 75g de farine de pois chiche75g de fécule de pomme de terre2cc de bicarbonate 2cc de jus de citron3 oeufssel, poivre80mL d'huile d'olive125mL de crème de riz (style crème fraîche)500g d'épinards1 oignon rouge2cc d'aneth (...

Posté par Vi et ses cocos à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, allergie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2010

Confiture de prunes à la vanille et au rhum

Parce que nous sommes de gros consommateurs de confitures (à 6 un pot ça file vite!) et que notre Titi peut en manger sans souci, je me suis mise à faire de la confiture... alors même si certaines de mes recettes sont basiques, je les partage 2kg de prunes...

Posté par Vi et ses cocos à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allergie, confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2010

Far breton aux pruneaux SANS

SANS blé, SANS plv, SANS maïs Pour un tout petit moule à gâteau (diamètre 12cm) 60g de sucre60g de farine de riz1 œuf120mL de lait sans plv (ici nutramigen AA mais un lait végétal peut très bien faire l'affaire) 1 pincée de sel1 cuillère à café d'huile3...

Posté par Vi et ses cocos à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, allergie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote