28 mars 2009

Nostalgie!! Vive les Koulouri !!!

En Grèce, partout à n'importe quelle heure, on peut trouver des κουλούρι !! Ce sont des petites couronnes de pain parsemées de graines de sésame!!!Hier, après avoir dégusté cette semaine une Χοριατικι (salade grecque), l'envie nous a pris de manger des koulouri... sauf qu'ici, ça ne se trouve pas partout!!J'ai donc cherché sur le net, et j'ai trouvé une recette ici. L' aspect y est mais le goût... nous ne l'avons pas retrouvé... Je vais donc partir à la recherche d'une autre recette...
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28 mars 2009

Un set de table!

Je vous avais montré un zoom de mon travail il y a quelques temps... Voici donc aujourd'hui, la totalité!! (en principe le colis est arrivé chez son destinataire) Un set de table de GRANDE, pour miss Tortilla qui sera bientôt grande sœur!! Merci à tous pour vos commentaires réguliers, c'est toujours un plaisir de vous lire!!!! et de savoir qu'on est lu!!! Ne changez rien!!!! Bon week end
Posté par Vi et ses cocos à 11:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
25 mars 2009

Crème d'avoine au caramel

Parce que mon Titi est allergique aux protéines de lait de vache et qu'il faut bien lui donner aussi des petits desserts gourmands, je lui ai fait des crèmes d'avoine au caramel (sans plv, sans oeuf)Pour deux petits pots en verre (récupération hipp)Ingrédients: 2 cuillères à soupe de crème d'avoine (je la trouve en magasin bio)1 cuillère à café de sucre en poudre300mL de boisson de riz (FROID) du caramel:quelques gouttes de jus de citron4 morceaux de sucreun peu d'eau (désolée pour les proportions, j'ai fait au pif!) 1ère étape, le... [Lire la suite]
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25 mars 2009

Crème d'avoine à la lavande

Ingrédients pour 6 pots: 1 cuillère à café de lavande séchée 2 cuillères à soupe de crème d'avoine (je la trouve en magasin bio) 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 oeuf 750mL de lait(FROID) Faire infuser la lavande dans le lait. Ici je fais bouillir le lait et la lavande puis je laisse tiédir et filtre le lait. Dans une casserole à fond épais, verser la crème d'avoine, puis le sucre et les œufs et ajouter petit à petit le lait.Mélanger avec un fouet pour éviter les grumeaux. Porter à ébullition, puis ... [Lire la suite]
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24 mars 2009

Régime...

Doucement mais surement... mouais... ben en ce moment j'aimerai bien que ça aille un peu plus vite!!! Seulement voilà... je suis TROP gourmande!!!!!! le chocolat avec le cappuccino après le repas du midi, le goûter avec mes cocos... les craquages sucrés parce que je suis fatiguée... BREF! tout est réuni pour que je perde à pas de tortue!! Mais bon, je ne reprend pas, c'est l'essentiel!!!!
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23 mars 2009

Parce que je suis fière

Un petit mot pour vous faire partager ma fierté!!! Ma souris a encore très bien travaillé ce trimestre ci!!! Elle a 16.1/20 de moyenne générale!!! Pourtant pas facile de concilier son travail avec des petits frères bruyants, le stress de son papa qui prépare les concours du CNRS et de maître de conférences, et puis aussi faut bien le dire, une maman pas assez disponible (à mon goût) !!!!Enfin voilà, je t'aime très fort ma souris!!! Je suis très mais très fière de toi!! Continue comme ça ma crapette!!!!BRAVOOOOOO
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21 mars 2009

Un dimanche en famille

Nous avons profité d'un beau soleil pour aller pique niquer tous ensemble dans un petit coin de forêt pas loin de chez nous!! Sous le soleil printanier, nous avons passé un moment bien agréable tous les six en mettant de coté tout le stress environnant...au moins pour quelques heures!! Ça faisait longtemps que ça ne nous était pas arrivé... le quotidien n'est pas très simple en ce moment!! En effet, mon chéri est en phase finale d'examen pour obtenir un poste définitif, enfin (12 ans bientôt quand même!!)! C'est la dernière ligne... [Lire la suite]
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16 mars 2009

Swaaaaaaaap Moooootiiiiivaaaaatiiiiiiiiiiiioooooon!!!

Tadam!!! Voici le résultat!!!!Ce n'est pas la seule chose que j'ai en suspens...mais c'était la plus urgente: Un déguisement pour mon coco pour le carnaval de l'école: Thème LE PRINTEMPS! Merci à tout le monde pour vos commentaires!!! Je n'avais pas pris le temps lorsque j'ai posté mon article de mettre des explications... les voici donc: Matériel: Un vieux t shirt à manches longues Des feuilles A4 de brouillon (merci à mon frère qui nous en a ramené un stock de son boulot!!) De la peinture verte De la... [Lire la suite]
Posté par Vi et ses cocos à 21:45 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
11 mars 2009

Traou Mad la recette

Ingrédients- 250 g de beurre demi-sel- 190 g de sucre en poudre- 1 sachet de sucre vanille- 4 jaunes d' œufs- 385 g de farine- 1 sachet de levure chimiquePréchauffer le four.Pétrir le beurre et sucres jusqu'à obtenir une crème, ajouter les œufs. Bien mélanger puis ajouter farine et levureFaire un gros boudin, l'envelopper dans du film transparent et laisser reposer 1h au frigoEnsuite couper des tranches de 1cm et mettre au four 15minutes à 190°C (ils doivent avoir une jolie couleur dorée)Pour qu'ils gardent une forme bien ronde, je... [Lire la suite]
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10 mars 2009

Ciloubidouille: swap!

C'est décidé il faut que je trouve le temps de participer au swap motivation de Ciloubidouille. Tout est expliqué sur son blog!!!J'ai des tas de choses en suspens... laquelle vais-je réaliser?????? MOTIVATIIIIIIIIIIIIIIIIOOOOOOOOOOOOOONNNNNNNNN
Posté par Vi et ses cocos à 09:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]