Substituts

Voici un petit post-it (pour ma cop's Béa) sur les substituts possible aux plv et à l'œuf que j'utilise régulièrement:

¤ Le lait = boisson de riz à privilégier à une boisson de soja (risque d'allergie croisée)

¤ Un œuf =

• 2 CS de fécule de maïs

OU

• 2 CS de fécule de pomme de terre

¤ Pour lier les ingrédients entre eux: une petite banane ou de l'agar-agar

Comments

[BEA]

MERCI MERCI pour ton message.Tu le trouves où l'agar-agar??
Les petits de la crèche seront ravis de cuisiner et moi je me régalerai de leur faire faire...
BEA